Der wissenschaftliche Name des Salbei ist Salvia officinalis L., er gehört zu den Kräutern, die im Mittelmeerraum heimisch sind, hier aber auch bestens gedeihen.
Der Salbei ist ein Vielkönnerkraut, er hat sowohl entzündungshemmende, krampflösende, blutstillende als auch schweißhemmende Wirkung.
